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FATTORIE DEL SOLE
MOZZARELLA STG
Un classico intramontabile tra i prodotti caseari italiani, la mozzarella certificata STG (Specialità Tradizionale Garantita) ovvero uno dei latticini più usati e versatili della cucina italiana.
Un prodotto che ben si presta a essere gustato da solo, ma anche per preparazioni classiche come la pizza Margherita o piatti freddi.
In particolare la Mozzarella STG di Fattorie del Sole si distingue per la sua grande freschezza che evidenzia le note lattee, ma anche per il suo equilibrio e la sua eleganza.
La certificazione STG prevede un disciplinare di produzione che ne tutela tutto il processo di lavorazione, dalla produzione al confezionamento.
29 Novembre 2016
Falanghina del Sannio
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pasta fredda
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PARMIGIANO REGGIANO DOP
30 MESI
Da molti considerato un vanto tra i prodotti caseari italiani conosciuti in tutto il mondo, tanto da renderlo un ambasciatore del Made in Italy gastronomico del Belpaese.
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PARMIGIANO REGGIANO
GRATTUGIATO DOP BIO
Da sempre uno dei protagonisti della nostra cucina, ma anche uno di quei prodotti caseari immancabili sulle tavole degli italiani.
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FATTORIE DEL SOLE
MOZZARELLA STG
Un classico intramontabile tra i prodotti caseari italiani, la mozzarella certificata STG (Specialità Tradizionale Garantita) ovvero uno dei latticini più usati e versatili della cucina italiana.
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GORGONZOLA DOP
Un formaggio che da sempre racchiude in sè il concetto di edonismo gastronomico e che viene considerato un irrinunciabile piacere da tanti golosi e appassionati.
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CASEIFICIO DELL'AMIATA
PECORINO TOSCANO DOP
Freschezza, eleganza e semplicità. Queste le tre principali caratteristiche del Pecorino Toscano DOP del Caseificio dell'Amiata, un prodotto che deve sicuramente alla versatilità la sua cifra stilistica.
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CASEIFICIO DELL'AMIATA
PECORINO TOSCANO DOP STAGIONATO
Un formaggio immancabile in tutte le tavole del centro Italia, ma non solo. Il pecorino infatti à da sempre uno dei protagonisti della tradizione gastronomica degli appennini e un elemento immancabile per chiudere i classici primi piatti delle regioni centrali.
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GORGONZOLA DOP
La nascita di questo famoso prodotto caseario si deve alla mungitura fatta in autunno quando il bestiame ritornava dagli alpeggi con la transumanza.
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PARMIGIANO REGGIANO
GRATTUGIATO DOP BIO
Tutta la bontà del classico formaggio, anticamente apprezzato anche da Napoleone che fu iniziato a questo prodotto dalla sua consorte Maria Luigia duchessa di Parma.
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PARMIGIANO REGGIANO DOP
30 MESI
Parliamo di uno dei campioni del made in Italy, uno di quei prodotti che la cui qualità è riconosciuta a livello internazionale e che ci rende orgogliosi delle nostre produzioni casearie in tutto il mondo.
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CASEIFICIO DELL'AMIATA
PECORINO TOSCANO DOP
Il Pecorino Toscano DOP di Caseificio dell'Amiata è un prodotto fresco ed elegante che trova la sua forza nella estrema versatilità di uso sia in cucina che nell'abbinamento con piatti e vini.
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CASEIFICIO DELL'AMIATA
PECORINO TOSCANO DOP STAGIONATO
Da sempre uno dei protagonisti delle tavole italiane in fatto di prodotti caseari soprattutto legato a un consumo più 'da meditazione' rispetto al prodotto non stagionato.
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FATTORIE DEL SOLE
MOZZARELLA STG
La mozzarella Fattorie del Sole è un prodotto che gode della certificazione STG, Specialità Tradizionale Garantita, e proprio per questo segue un disciplinare di produzione che ne tutela tutto il processo di lavorazione, dalla produzione al confezionamento.