Governance
Consiglio d’amministrazione
| Presidente | Giovanni Pomella |
| Amministratore Delegato | Giovanni Pomella |
| Consigliere | Michel Peslier |
| Consigliere | Olivier Savary |
Collegio Sindacale
| Presidente | Enrico Maria Cossa |
| Sindaco Effettivo | Gabriella Chersicla |
| Sindaco Effettivo | Massimo Livatino |
| Sindaco Supplente | Martino Demaria |
| Sindaco Supplente | Matteo Meloni |
Organo Di Vigilanza
| Presidente | Iole Anna Savini |
| Membro | Stefano Bianchini |
| Membro | Giuseppina Corsi |
In attuazione di quanto previsto dal decreto, il Consiglio di Amministrazione di Nuova Castelli SpA ha nominato un organo collegiale cui è stato affidato l'incarico di vigilare sul funzionamento, sull'efficacia e sull'osservanza del Modello, per contattare l'Organismo di Vigilanza scrivere a organismodivigilanza.nuovacastelli@it.lactalis.com
